onsdag 30 mars 2011

Ge mig Andrum

Besökte min andra hemstad i dag med Sofia. Det blev lunch på Andrum tillsammans med Sandra samt lite shopping på bland annat Lush (ny Happy Hippy).

Sedan drog Sofia och jag på andra äventyr och nog kan man kalla det för äventyr alltid.
I övrigt är saker inte som de ska vara just nu. Känner mig lite naggad...


   Love citrus!

Cirkustider

Så här i cirkustider vill jag påminna om att:
Djur är inte underhållning.

Nu till helgen så kommer Cirkus Maximum slå upp sina portar i Borås och ha 3 föreställningar.
På dessa föreställningar kan man inte enbart se de roliga clownerna eller de häftiga akrobaterna. Nej det kommer även finnas djur av olika slag, djur som inte bara ska vara underhållande utan djur som årligen transporteras över hela Sverige (vissa transporteras även över världen) och tillbringar mycket tid i just transport.
Enligt mig så är Djur som underhållning ett sätt (av många) att objektifiera dem .
Med tanke på vad cirkus också kostar(230-380 kr/per person), ta med era barn på något som är mer värt pengarna eller gör någonting som är gratis alt. billigare, så kan ni skänka pengarna till bättre behövande exempelvis katter och hundar (djurhem osv).




Elefanter är sådana djur som transporteras mellan länder. Skulle du vilja byta plats med elefanten?

tisdag 29 mars 2011

Djurens Rätt Sjuhärad

Nyss hemkommen efter ett långt månadsmöte följt av styrelsemöte med mina kamrater i Djurens Rätt Sjuhärad. Det var det bästa mötet på mycket länge, många apbra, viktiga, roliga, nyttiga och intressanta beslut togs. Jag ser fram emot våren tillsammans med Djurrättskamraterna, hoppas att fler ansluter sig till oss!

Magen kurrar. Insåg att jag enbart ätit två rostade mackor med alpro smör på i dag, samt en massa bullar och kakor (veganska) på mötet då. Äta kanske... tyvärr får jag nöja mig med Pasta rouge ;).
Mycket som händer för både L och mig denna vecka så vi har inte hunnit planera en veckomeny eller inhandla någon mat. Ogillar när matrutinerna rubbas!!
Nästa vecka ska det bli ordning på torpet igen... massa goda maträtter dansar runt i min skalle nu. Äta!

med all min kärlek!

måndag 21 mars 2011

tisdag 15 mars 2011

Att piffa upp ett kök

Att piffa upp ett kök behöver inte kosta så mycket. Lide kakeldekor och hyll/lådpapper kan göra en hel del! (och de lämnar inga fula märken efter sig)

Jag har funderingar på dessa kakedekorer, de mönstrade ska det bara vara ett fåtal av!
 

onsdag 9 mars 2011

Bostadsort Göteborg

Har jag sagt att vi nu har en lya i Gbg, i andra hand?
Det känns inte riktigt så eftersom jag ännu inte varit där ännu. Men jag längtar, jag vill möta våren där. Jag fantiserar om att sitta på uteplatsen med kaffe och böcker/tidningar på dagarna och ett glas vin på kvällskvisten.

tisdag 8 mars 2011

Nya och gamla vaser

I går när jag låg och läste nya numret av Elle interiör fick jag syn på dessa tjusiga vaser från Ikea


I dag när jag satt och läste i min studielitteratur fick jag synd på dessa ännu finare Triton vaser från 1916



Vilka tycker du är finast, de nya eller de gamla?

söndag 6 mars 2011

1 år

I dag är det ett år sedan L och jag blev ett par. Det firade vi i går med ett besök på restaurang Oliven, jag blev mätt som en veganplätt!! Det var fantastiskt god mat måste jag säga. Efter maten gick vi vidare till wisers och förtärde ett par drycker och träffade på trevligt folk :) Bra kväll helt enkelt.

Nu bär det iväg på 3års kalas för min underbara brorsdotter.

Förenadedjur

Om jag ska ge ett råd i dag så är det att besöka


http://djurkalendern.blogspot.com/

onsdag 2 mars 2011

Mysdag

Spenderade större delen av dagen (efter en låååång välförtjänt sovmorgon) i bingen tillsammans med katterna och en trevlig bok, kan knappt minnas när jag läste något annat än studielitteratur och liknande senast.


Är så glad över mina kattkamrater! Tänk att lillkatten kunde ha frusit ihjäl förra året men istället så har han gjort livet surt för oss på fjället. Man kan inte annat än älska bråkstaken!!


Semlor

Är vansinnigt sugen på att baka semlor och ha fikabjudning!




Veganska semlor


IngredienserBULLAR
75 gram vegetabiliskt margarin
2,5 dl havredryck
25 gram jäst (för söta degar)
0,5 dl socker
1 krm salt
1 tsk mald kardemumma
7,5 dl vetemjöl

FYLLNING
300 gram mandelmassa
1 dl havredryck
3 dl vegetabilisk ”vispgrädde”
florsocker
 
FaktaPortioner: 15-20 bullar
Tillagningstid: 1,5 timme

 

Tillagning
Traditionella semlor utan animaliska ingredienser. Smöret ersätts av vegetabiliskt margarin, grädden av ”vispgrädde” baserad på soja eller havre (t.ex. SoyaToo eller GoGreen) och mjölken av havredryck (Oatly eller GoGreen). Vegansemlorna kan med fördel även serveras till icke-veganer!

Smält margarinet i en kastrull och tillsätt havredrycken och värm degvätskan till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll i lite av degvätskan så att all jäst löser sig, tillsätt resten av degvätskan och blanda väl. Rör ner socker, salt och kardemumma och till sist mjölet. Spara lite av mjölet och tillsätt det vid behov under knådningen (för att undvika att degen blir för torr), det ska bli en smidig deg. Knåda degen ordentligt, har du en degblandare kan du köra degen en kvart. Låt jäsa i bunken 30-40 minuter.

Dela upp degen i det antal bullar du vill ha (t.ex. 15 stora eller 20 små) och forma bullar genom att rulla varje degbit med kupad hand mot bakbordet. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa cirka 30 minuter, tills de blivit dubbelt så stora.

Pensla bullarna med lite havredryck och grädda cirka 10 minuter i 225 grader. Låt bullarna svalna på ett galler och lägg en duk över. När bullarna svalnat skärs toppen av och innankromet tas ut, detta blandas med mandelmassan och havredryck och det ska bli en ganska lös smet som läggs ner i bullarna igen. Vispa ”grädden” och spritsa (eller klicka) ovanpå bullen. Lägg på toppen och sikta lite florsocker ovanpå.

// Receptet är stulet från http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=2445